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Es inalcanzable comprender nuestra vida sin este recurso, cada oportunidad más escaso. Por ello, desde Conca de la Tordera, entramos en detalle en los puntos clave de la conocida como dirección sostenible del agua, un punto secreto para respaldar el nivelación entre las deyección humanas y la conservación de los ecosistemas.

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Per a la seva elaboració, les Mongetes es cuinen juntament amb la botifarra en una cassola, permetent que els sabors es barregin i es complementin entre si. El resultat és un plat reconfortant i ple de sabor, perfecte per als mesos més freds de l’any.

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La producció de la Mongeta del Ganxet és un art que es desenvolupa amb meticulositat i respecte per les tradicions ancestrals.

Les Mongetes del Ganxet exhibeixen un color que varia des del blanc fins a un to crema clar. La seva textura és uniforme i suau, sense presentar taques ni imperfeccions a la superfície de les faves.

Habla con tu agricultor La Conca de la Tordera: una cooperativa agraria que une agricultores comprometidos en el cultivo de productos de calidad, preservando la tradición y lo respete por el medio ambiente.